Szúrós szagú, alacsony forráspontú, gyúlékony folyadék. Fizikai adatok: olvadáspontja -123°C, forráspontja 20°C, sűrűsége 0,78 g/ml Más elnevezés: etanal Előfordulása a természetben: a kávéban, egyes gyümölcsökben, ill. alkoholfogyasztás után az emberi szervezetben is megtalálható Előállítása: etilén (etén) katalitikus oxidációjával Reakciói: - redukálható etanollá - oxidálható ecetsavvá Felhasználása: vegyipari alapanyag Veszélyessége: tűzveszélyes, irritatív
