Glükózpolimer, sok elágazással. Glükóz molekulák ?(1?4) glikozid kötéssel kapcsolódnak, de az elágazásoknál ?(1?6) glikozid kötés van. Fizikai adatok: - Más elnevezés: - Előfordulása a természetben: Keményítőben kötött formában. Előállítása: - Reakciói: - Felhasználása: - Veszélyessége: 0