Fehér kristályos anyag. Fizikai adatok: olvadáspontja 205°C Más elnevezés: 2-amino-pentándisav Előfordulása a természetben: Mint a fehérjék egyik építőköve, az emberi szervezetben megtalálható. Előállítása: - Reakciói: - más aminosavakkal kondenzációs reakcióban peptideket képez Felhasználása: testépítők által használt étrendkiegészítőkben Veszélyessége: -
